“畜”势快发“牛”劲十足。近日,融媒体中心记者走进位于枹罕镇的良种牛羊繁育推一体化产业园,一排排钢结构的标准化牛舍,如同“联排公寓”映入眼帘,几台机械化饲喂车正在投喂种牛,膘肥体壮的西门塔尔牛低着头悠闲地咀嚼油渣、豆粕、玉米等组合的饲料。标准科技化养殖正在赋能临夏市牛产业向“新”提“质”。
在园区内,记者看到肉牛养殖不再是粗放喂养的传统模式,而是结合现代养殖技术形成了一套高效生态养殖模式。基地按照多区分离的标准进行布局,设置了办公区域、养殖区域、饲草饲料存放区域、废污处理区域等,各区域之间相互隔离、闭环管理。亿农牛产业园以科学、专业、高效养殖理念,旨在为临夏市肉牛养殖产业树立标准化、规模化标杆。每天,园区内3台饲喂车就能完成全牛场上千头肉牛的饲喂任务。临夏市农业农村局畜牧推广研究员马正仁告诉记者说,科技化的饲喂方式提高了效率,减轻了劳动强度,节省了成本,显著提高了劳动生产率。
临夏市农业农村局畜牧推广研究员 马正仁:首先把我们的干麦草、青储料,已经配置好的精饲料放到饲喂车进行搅拌混合以后拉到牛舍里面饲喂,这个里面我们就知道麦草加了多少,青储饲料加了多少,精料加了多少都有明确的显示,这样搅拌均匀以后,在饲喂过程就能做到精准的投喂。
“养牛可不是放牛那么简单,肉牛养殖每个步骤都有很高的技术含量,不是甩几把草那么容易的。”临夏市农业农村局畜牧推广研究员马正仁介绍,肉牛养殖要想获得更高的效益,就需要通过科学的养殖手段,标准是前提,良种是核心,草料是基础,防疫是关键,科技是支撑,产业是方向。在补链延链中做好牛羊“吃干榨尽”大文章,是发展牛羊全产业链的主线。以牛为例,不仅是牛肉、牛头、牛蹄等可以加工制作食品,牛血、牛骨也可制作成高端饲料,还对养殖粪便开展资源化利用,加工成有机肥料。这种环环相扣的综合利用,让畜禽产品总体价值提升几倍以上。
临夏大地正以“牛”为业,做大“一头牛”产业。去年以来,由临夏亿农农牧投资有限公司主导,在整合八坊牛乐园现有资源基础上对牛产业园进行提升改造,投资实施了临夏市良种牛羊繁育推一体化建设项目。该项目以扩大基础繁育种群数量和良种供应为中心,围绕规模经营、安全生产、提高质量、产业优化升级的目标,加快建立和完善临夏市肉牛肉羊良种繁育体系,推进牛羊产业发展方式的根本性转变,使牛羊产业迈向高端发展的轨道,推进牛羊产业高质量发展。
临夏亿农农牧投资有限公司总经理 张永友:我们这个牛文化产业园目前养殖规模存栏是3000头,里边有西门塔尔黑白花、新疆褐牛,包括这个夏洛莱、安格斯好几个品种,我们致力于做良种牛繁育、肉牛育肥包括饲草料加工,粪无害化处理于一体的多元化综合型的养殖基地的建设,计划发展成15000头的养殖规模,致力于推动临夏肉牛肉羊产业的规模化、园区化、产业化的发展。
临夏牛羊全产业链的稳步发展,既是企业聚集、链条延伸的产业规律使然,也离不开政府的主动作为。近年来,临夏市以构建“多园多点”园区经济发展格局为引领、以壮大特色优势产业为重点,不断夯实加快经济转型,全市坚持“大抓园区、大抓工业”不动摇,牛羊肉精深加工产业园等园区成效初显。未来立足牛羊产业的长足发展,临夏市将进一步延伸产业链条,打造牛羊产业区域品牌,用“牛羊经济”为乡村振兴提供充足的“牛动力”。