梧州零距离网-西江都市报讯 (记者 吴艳虹 通讯员 冼思妤 区晖元) 近日,在万秀区夏郢镇答涓村的万秀区肉牛产业示范区生态牛场里,工作人员用自动撒料车装满饲料送往牛舍,一排排体型健硕的肉牛正在悠闲地进食,示范区里的养殖户告诉记者:“这些西门塔尔肉牛个头大、长势快、出肉率高、肉质好,幼牛在8至9个月就能长到两三百公斤,成年肉牛可以长到700公斤左右,每头可以卖2.5万元。”
万秀区肉牛产业示范区是集牧草种植青贮、高效育肥、有机肥生产、技术成果转化、示范推广于一体的生态养殖示范场,采用现代生态循环种养结合模式发展高效低成本零排放的肉牛养殖,目前肉牛存栏1200多头。该示范区通过将前端的生态种养殖、中端的肉牛屠宰分割和牛肉的精深加工,以及末端的线上线下销售网络与当地的思良江自然乡村景观和红色文旅紧密相连、协同发展,实现一二三产业深度融合。
据了解,近年来,万秀区全面推进乡村产业发展,把肉牛产业作为促进群众增收致富的重要产业,按照“企业+基地+农户”模式,坚持典型引领与整体推进并举,推动肉牛产业高质高效发展。万秀区农业农村局局长冯绍全说:“通过土地流转的方式,万秀区肉牛产业示范区让周边合作村的70户群众平均每户每年增收600元。该示范区还聘请了周边的13户村民务工,每户平均每年增收6万元。示范区还帮助和他们合作的3个村,每村每年实现增加村级集体收入6万元。”
此外,万秀区还将肉牛产业链延伸到利润更高的预制菜领域,万秀区肉牛产业示范区所属的广西乐一投资集团有限公司董事长罗伟帅说:“我们公司在市区内农贸市场开设生态牛肉体验店,牛肉丸、鲜切牛肉等产品一经推出,市场认可度就很高,今年上半年公司的预制菜销售额已达约550万元。”
该公司还联合广西大学农牧产业发展研究院、国家现代农业产业技术体系广西牛羊产业创新团队,通过产学研融合发展,转化应用牛羊现代生态养殖技术成果,构建“政府+高校创新团队+企业”的技术创新体系。投建的万秀区肉牛产业示范区已列为自治区层面统筹推进的重大项目,目前正全力创建自治区五星级现代农业示范区,今年上半年已完成投资约1.3亿元,整体建成后年产值可达10亿元左右,引进上规企业超过3家。