2008年肉驴价格，8元/斤；2009年肉驴价格，8.5元/斤；2010年肉驴价格，9元/斤；2011年肉驴价格，10元/斤；2012年肉驴价格，12元/斤；2013年肉驴价格，13元/斤；2014年肉驴价格，14元/斤；2015年肉驴价格，16元/斤；2016年肉驴价格，17元/斤。2017年肉驴价格，18元/斤。注：以上肉驴价格为成年活驴价格。根据近年来的肉驴价格我们可以看出，每年肉驴价格都在大幅度上涨。山东宏旺牧业预计今后几年内肉驴价格将会上涨到19~20元/斤，而且这个价格还会供不应求。

　　成本：以养10头肉驴为例，养肉驴的成本主要包括购买驴仔费用、饲料费用、驴舍建设费用、疫苗医药费用等，养一头驴的成本合计为5450元，养10头肉驴的成本要54500元。

　　金大地牧业：架子驴价位：14.5元，肉驴崽价位：15-16元一斤（都是市斤，根据驴的品种。）

　　一头肉驴养殖成本有多少，主要为：购买肉驴仔费用、饲料费用，下面由山东天龙肉驴繁育基地为大家具体分析肉驴养殖成本，仅供参考：

　　引进肉驴仔费用，选择优质肉驴品种，比如：肉驴仔、德州驴仔、乌头驴仔，三粉驴仔，200斤以上肉驴仔按照3000元计算。

　　饲料费用分为粗饲料费用和细饲料费用，首先大家来了解一下肉驴养殖过程中的采食量，肉驴采食量直接决定了肉驴养殖成本，分析如下：

　　肉驴每天采食量占肉驴体重的2.5%，意思是100斤的肉驴需要2.5斤粗饲料，200斤的需要5斤粗饲料，600斤的肉驴每天需要15斤粗饲料。

　　200斤和600斤肯定采食量不同，如何计算平均值呢？嘉祥县天龙肉驴养殖场来教大家怎么计算，比如200斤，养殖到600斤，用肉驴最终体重减去购买时候驴仔体重，600-200=400斤，这个400斤是我们所喂养生长的体重，我们按照最长养殖时间计算，按照10个月去计算。400斤分成2份，400除以2，等于200斤，200斤加上原来购买肉驴仔的200斤，200+200=400斤，这个400斤，相当于养殖了10个月，每天每头都是400斤的体重，这就是平均值。

　　400的肉驴每天需要多少粗饲料呢？100斤肉驴需要2.5斤，400斤肉驴需要饲料10斤（每头每天需要干粗饲料量）。

　　（1.2）粗饲料费用： 肉驴可以使用的粗饲料有：玉米秸秆，小麦秸秆，花生秸秆，地瓜秸秆，稻草，杂草等等。 粗草每斤收购价格按照0.2元计算，10斤需要2元（每头肉驴每天需要粗饲料费用）。

　　肉驴每天需要的细饲料占肉驴体重的0.5%-0.7%，我们按照最大化计算，意思是100斤的肉驴需要0.7斤细饲料，200斤的需要1.4斤细饲料，600斤的肉驴每天需要4.2斤细饲料。

　　200斤和600斤肯定细饲料采食量不同，如何计算平均值呢？（计算方法同计算粗饲料相同）肉驴体重平均值，也是400斤。

　　400的肉驴每天需要多少细饲料呢？100斤肉驴需要0.7斤，400斤肉驴需要饲料2.8斤（每头每天需要细饲料量）。

　　肉驴可以使用的细饲料主要有：玉米面，麸皮，豆粕，棉饼，菜籽饼，骨粉，小苏打，食盐，预混料等。

　　山东天龙肉驴繁育基地建议精饲料配方：玉米52%，麸皮16%，豆粕25%，小苏打1%，食盐1%，预混料5%。

　　以上配方原料价格（玉米面价格1.3元每市斤，麸皮价格0.8元每市斤，豆粕价格1.7元每市斤，小苏打0.8元，食盐1.5元每市斤，预混料2.8元每市斤）。每斤混合细饲料按照以上配方配制下来每斤合人民币1.4元。

　　每头肉驴每天需要多少钱：3.92元细饲料，2元粗饲料，共计：5.92元（每头每天费用）。一一头肉驴养殖成本：

　　肉驴一般养殖时间是8-10个月，我们按最长时间一头肉驴养殖10个月，每天5.92元，养殖10个月300天，需要费用1776元（所有饲料费用）。

　　按照我们以上计算的数据，为朋友们提供一个大概的数据：（引进肉驴仔费用-200斤以上的肉驴仔按照3000元计算)+(饲料费用1776元）=每头共计投资：4776元

　　200斤德州肉驴苗 4200~4300元/头200斤云南驴苗 3800~4000元/头300斤德州肉驴苗 5800~6000元/头300斤新疆驴苗 5300~5500元/斤200斤德州肉驴苗 4200~4300元/头以上肉驴苗的价格是山东宏旺牧业了解的最线年肉驴价格，8.5元/斤；2010年肉驴价格，9元/斤；2011年肉驴价格，10元/斤；2012年肉驴价格，12元/斤；2013年肉驴价格，13元/斤；2014年肉驴价格，14元/斤；2015年肉驴价格，16元/斤；2016年肉驴价格，17元/斤。2017年肉驴价格，18元/斤。注：以上肉驴价格为成年活驴价格。根据近年来的肉驴价格我们可以看出，每年肉驴价格都在大幅度上涨。山东宏旺牧业预计今后几年内肉驴价格将会上涨到19~20元/斤，而且这个价格还会供不应求。

　　驴肉的价格现在在23元左右，但是羊肉现在基本没看到市场有出售的。估计两者的价格相差不大，按道理来说驴肉会比羊肉贵的。从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质，也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300~314mg/100g，远大于猪肉（270mg/100g）和牛肉（219mg/100g）,因而说驴肉的品质要优于猪肉和牛肉。驴肉中赖氨酸和蛋氨酸含量分别为1481~1825mg/100g和270~490mg/100g，与猪肉、牛肉相近。肉类鲜不鲜，主要看影响鲜味的氨基酸多少。（天门氡氨酸和谷氨酸）中，驴肉谷氨酸的含量高于天门氡氨酸。两种鲜味氨基酸的总量，驴肉高于马肉。从鲜味氨基酸在氨基酸总量中所占比例来看，驴肉为27.33%，马肉约为25.34%，猪肉在24%~26%之间。这也是人人称驴肉鲜美可口的重要原因所在。驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远高于猪肉、牛肉。驴肉的高级脂肪酸中，除少数为饱和脂肪酸外，大多数为不饱和脂肪酸，它们约占高级脂肪酸总量的77.2%，而牛肉和猪肉的不饱和脂肪酸占高级脂肪酸总量的比例则大大低于这个数字。牛肉为53.5%，猪肉为62.6%。驴肉中必需脂肪酸仅有亚油酸、亚麻酸和无花生四烯酸。驴肉高级脂肪酸中，亚油酸和亚麻酸合计为26.9%，驴瘦肉则高达30.6%，而瘦猪肉为13.8%，牛肉为5.7%，它们之间相差甚大。100 水分(克) 73.8 能量(千卡) 116 能量(千焦) 485 蛋白质(克) 21.5 脂肪(克)3.2 碳水化合物(克) 0.4 膳食纤维(克) 0胆固醇(毫克) 74 灰份(克) 1.1 维生素A(毫克) 72 胡萝卜素(毫克)0视黄醇(毫克) 72 硫胺素(微克) 0.027核黄素(毫克) 0.16尼克酸(毫克) 2.5 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 2.76a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0钙(毫克) 2 磷(毫克) 178 钾(毫克) 325钠(毫克) 46.9 镁(毫克) 7 铁(毫克) 4.3锌(毫克) 4.26 硒(微克) 6.1 铜(毫克) 0.23锰(毫克) 0 碘(毫克) 0。

　　l头肉驴养殖成本大约在5千左右，这是从小幼驴买进来开始算，一头小肉驴购买成本价格可达3ooo元，小肉驴一般要喂七八个月的时间才能长到出栏的标准，其间人工费，饲料费等大约需要200o左右，而一头出栏的驴能卖到丨万元左右，利润还是可以的。