伴随着春天的脚步，位于新疆4A级景区木特沙尔沙漠新疆源西域生态牧场上迎来了一年中最热闹的时刻。在这里，一声声清脆的啼叫在戈壁沙漠中回荡，一只只小驼宝宝陆续诞生，给这片广袤的土地带来了无尽的生机和喜悦。

　　自2024年2月7日第一只小驼宝宝诞生以来，源西域托托牧场就在骆驼的饲养和繁育上逐渐朝着产业化、精细化发展，旨在以科技力量推动骆驼产业、乳品产业的可持续发展。截至4月16日，源西域已经迎来了近2000只可爱的小驼宝宝。预计在2024年全年源西域四大牧场将迎来近3000只驼宝宝。伴随着小驼宝宝的诞生，源西域也将迎来2024年骆驼奶奶源供给的高峰期。而这些小驼宝宝将成为未来源西域产品优质奶源的延续者

　　近几年作为“小众奶”的代表品牌，源西域始终坚持“先建牧场，再拓市场”的原则，早在2016年就开始布局牧场养殖，从疆岳驴养殖到双骆驼养殖，源西域在此过程中经历了太多的困难和质疑。为完成“大牧场”的战略部署，源西域先后投入了大量的人力、财力建立了成熟的新疆伊犁图开沙漠骆驼养殖基地、新疆喀什岳普湖县疆岳驴养殖基地、青海海西州柴达木骆驼、驴养殖基地，新疆木特沙尔(托托)骆驼养殖基地，在近8年的时间里演绎精彩“蝶变”。目前，源西域的骆驼存栏量达到7000峰，疆岳驴存栏量也超过800头，牧场面积近200万亩。在这里，不仅能确保新疆双峰骆驼和疆岳驴在自然、生态、绿色的环境中成长，还能较大程度的确保奶源的品质和新鲜度。

　　2023年，国家针对驼奶等特色乳品行业出台了一系列新规，对奶源质量、生产工艺、产品标签等多个方面提出了更高要求，这些新规对于特种乳品企业来说，既是标准更是考验。源西域品牌创始人杨良先生表示：“其实，源西域从品牌创立之初，并在其他品牌都没有创立牧场的时候，就率先认识到牧场的重要性，源西域早已认识到不论是小众奶还是大众奶，奶源一定是乳品品质的根基。虽然驴奶、驼奶、马奶是以“小众奶”的形式存在，但是对于产品来说，一样是牧场决定奶源，奶源决定品质。我们既然有决心整合新疆的特色乳品，那我们就一定要从源头确保奶源的品质。因此，建立自有牧场对于源西域来说势在必行。自有牧场不仅能够保证奶源的质量和供应的稳定性，还能够更好地控制生产过程中的每一个环节，从而确保最终产品的安全性和营养价值。”

　　据了解，源西域不仅在线下商超专卖店销售，还较早完成线上平台布局和物流统一配送，实现了线上+线下+专卖店+商超的全市场覆盖模式。目前，源西域已拥有近20个自主品牌，近50种产品，产品类别分为新疆驴奶、新疆驼奶、新疆马奶，产品涉及新疆特色乳粉、新疆特色液奶、新疆特色乳馕等。其中，“源西域”“瀚舟”“疆岳”“瀚马”“马它儿”在特色乳品品牌中具有一定的认知度。

　　在记者的走访过程中，一个显著的现象引起了我们的注意：许多走进店铺的消费者早已是源西域特色乳产品的回头客，不管是对品牌还是产品，均有着良好的评价和认可度。令人惊讶的是，其中不乏一些已经连续十几年都在回购的“死忠粉”，特别是在新疆，他们对源西域的产品有着深厚的感情，甚至把“小众奶”作为日常生活中的必需品。由此可见，“小众奶”已经走在了“大市场”的路上。

　　作为一个小众奶品牌，源西域能够凭借驴奶、驼奶、马奶等新疆特色乳品，在全国市场中开拓出一片新天地，是其在牧场建设和奶源质量上下足了功夫，更是其在产品研发和市场推广上展现出了独特的眼光和策略，也为其他特种乳品企业树立了榜样。在未来的发展中，源西域将继续致力于提升奶源品质，为消费者提供更多优质的新疆特色乳品，让“小众奶”在大众市场中绽放光彩。

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