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内蒙古赤峰市敖汉旗四道湾子镇四道湾子村本报禹城讯4月11日,由中国畜牧业协会、山东省现代农业技术体系驴产业创新团队与山东省农业科学院联合主办的首届(2019)中国德州驴驴产业高峰论坛在禹城举行,全国驴产业和相关行业的企业家、专家等150余人参会。
本次驴产业高峰论坛旨在切实加强畜牧业科技供给,引领支撑和服务现代畜牧业产业体系、生产体系和经营体系建设,提升驴产业绿色高质量发展水平,助推精准扶贫。论坛期间开展了德州驴评选活动,评选出了驴王、驴后,并进行了驴产品展示和美食比赛。
山东省农科院畜牧兽医研究所副研究员张伟博士介绍,德州驴从外貌上可分为“三粉驴”和“乌头驴”两大类型,体型高大,有很强的适应能力,具有耐粗饲、抗病力强等品种特性,属国家级畜禽遗传资源保护品种(2006),是我国著名的役肉兼用驴品种,现已被新疆、陕西、辽宁等24个省区引为种畜。随着阿胶市场的迅速增长,驴肉、驴奶等经济市场也逐渐活跃起来,养驴产业盈利模式也由原来的驴皮拉动,转向集以肉谋皮、皮肉结合、驴奶及副产物综合开发的新经济体。