曙光农场紧紧围绕“转方式、调结构、上科技、增效益”这条主线,唱响供给侧改革主旋律,瞄准了“以牧代销,过腹增值”这一具有潜力的有形市场,把资源优势与生态需求深度融合,以农作物秸秆综合开发利用为突破口,以良种扩繁为基础产业,利用现代农业生物技术,建立“种养加”一体化产业模式,大力发展龙垦曙光万头乌驴全产业链项目,全力打造中国最大乌驴产业基地。
拥有20.5万亩耕地的曙光农场,73.2%的耕地发展旱作农业种植,素有“棒子场”之称,每年产生5.7万吨玉米、大豆秸秆,是一个秸秆资源丰富的小场。如何把这些“废弃”秸秆转化为“有效能源”?要把秸秆利用与畜牧业结合,就是要发展驴、牛这样的食草畜牧业。经科学测定,乌驴胃肠结构以及吸收消化机能,对农作物秸秆的耐受性、适应性,较之牛、羊等食草家畜更强。农场抓住这一信息,决定做大做强龙垦曙光农场乌驴全产业链项目,利用乌驴在饲料上对农作物秸秆的高度适应,把驴产业作为秸秆有效转化渠道和增值载体。
产业向资源靠拢,资源依靠产业增值。农场用秸秆资源撬动了万头乌驴产业项目,2014年成功引进龙垦曙光农场万头乌驴全产业链项目,每年都有近1万吨秸秆回收制作青贮、黄贮饲料,可为农户增加收入140余万元,通过肉驴养殖实现过腹增值达30%。农场力争到2019年,实现乌驴养殖5万头,每年可消耗秸秆10万吨。
龙垦曙光驴业为构建现代化生态畜牧养殖模式,打造规模化养殖、集约化生产、科学化发展的万头乌驴全产业链,把发展与节能环保需求相融合,通过运用微生物工程技术、生物遗传工程技术、畜牧生态工程技术,实施“过腹生肉”、“过腹造肥”工程,改善了乌驴的肠胃有益菌结构,提升了乌驴的健康水平,为发展乌驴产品加工业提供了优质原料。
为解决秸秆饲料寄生虫多、难消化、利用率低和寒地养殖给面源、地下水等环境造成污染等问题,龙垦曙光驴业采用寒地EM益生菌制备工艺技术,确立了寒地养殖生态环境、动物生命质量、繁殖生育性能为主要内容的“三生”技术路径。运用微生物,将不同时期的秸秆、碎粮等副产品,通过生物菌分解,形成了玉米秸秆青贮饲料、玉米秸秆糖化饲料,把廉价的玉米秸秆转化为高营养、高附加值的优质生物饲料。采用炭和有机废物“零排放、零污染”的生物菌床,让作物秸秆和驴粪、驴尿,在EM益生菌的作用下,共同转化为有机生物肥料,攻破了高寒地区冬季畜舍取暖成本高、粪便污染严重、动物易生病等难题,并有效降低清理粪便的成本。
为实现乌驴繁殖、幼驹保育、妊娠母驴养胎三个生产环节分区管理,今年,龙垦曙光驴业将投资3020万元,用于建设500平方米的乌驴遗传工程科技中心一座,建设2000平方米的生物饲料调制车间一处,建设205万平方米妊娠母舍、幼驴保育舍。
马属动物自然繁殖率低,给乌驴规模化繁殖带来很大难题。针对这一情况,龙垦驴业在准确把握“营养、阳光、运动”三要素的基础上,开展了为期10年的乌驴良种繁育和耐寒乌驴新品种培育研究工作,成功运用温度控制技术,完成了乌驴冷、热制备、保存和异地运输等核心技术的研发应用。在2014年5月,成功繁育了具有骨骼匀称、遗传稳定和体重大、皮质好、能耐寒等特点的寒地乌驴新品种。
在一系列的科技支撑下,目前,龙垦曙光驴业全产业链项目已经拥有21头种公驴,良种基础母驴2700头,新繁青年母驴1700头;2017年10月前,可自繁驴驹2650头;2017年实施乐陵基地整体搬迁,新增基础母驴8000头,2017年末,可实现基础母驴存栏1.5万头。
阿胶在中国的出现至少有2500年的历史,含有明胶原、骨胶原、多肽、蛋白质及金属钙、钾、镁、锌、铁等27种元素,蛋白质水解能产生18种以上氨基酸,对于补气血、养阴生津、美容润肤、抗衰老、延年益寿等具有无与伦比的效果。
“无工不富,无贸不活。要想致富必须走出‘原’字号、‘初’字号,打造深加工产业链条式畜牧产品,勇闯市场。”这是曙光农场赵德清万头乌驴全产业链项目发展的理念。在这个理念指导下,农场发挥秸秆资源优势,发展生态种养模式,调整种植业结构,转变生产形式,让农作物实现精深加工转变,全力打造乌驴产品精深加工产业发展,争取效益最大化。
据测算,1头4岁乌驴每天需要蛋白质饲料(大豆)250克,能量饲料(玉米)1200克,粗饲料(秸秆)6000克。1万头乌驴一年将转化大豆900余吨,玉米4000余吨,秸秆2万余吨。
龙垦曙光驴业还将依托乌驴的药用、肉用、乳用(代乳)价值,把皮、肉、奶精深加工打造为工业增值产业。计划2019年,投资1240万元,规划建设年加工5至30万张乌驴皮的阿胶生产车间,可年产贡胶等级的手工胶200吨,2020年正式投产乌驴胶产品;投资760万元,规划建设年屠宰5万头商品驴的生产车间及配套设施,可生产冷鲜分割驴肉系列产品5000吨,实现销售收入3.8亿元;投资570万元,建设鲜驴奶灌装车间。通过两年时间,将现代生物科技示范区链接成“驴皮胶”、“冷鲜肉”、“鲜驴奶”三个资源转化再增值产业,最终实现乌驴全产业链增值。
为把乌驴资源和全产业链项目紧紧锁在曙光农场,实施品牌战略,积极开展“龙垦驴”牌寒地乌驴良种注册和龙垦寒地乌驴地理标识注册工作。
曙光农场借外力,强内功。抢抓生态需求机遇,倾力打造乌驴全产业链项目,在做强做精“秸秆换肉造肥”基础上,深入推进优质驴产品下游产业,商标品牌创建工作,延长产业链条,提升生产效益,走出一条致富之路。