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内蒙古赤峰市敖汉旗四道湾子镇四道湾子村欢乐过新年，烟花灿九天。年关临近，走亲访友采购年货是必不可少的一环。而作为鲁菜经典的德州扒鸡，自是德州乃至山东一家团圆时餐桌上不可缺少的美食。2021年12月31日，在跨年之夜，“德州扒鸡”点亮新年华灯，举办“新年开吉-分鸡大典”，上千名德州市民齐聚凤凰国际店领取“新年第一吉”，拉满“吉祥年”的仪式感。
在开吉大典正式开启前的纳吉和晒吉环节，“德州扒鸡”鼓励到场市民，填写新年愿望卡，写出未来一年对自己、家人、工作或生活的期望。
开吉亮灯仪式后的“分吉”环节，“德州扒鸡”抽取了20位“幸运儿”，送上“2022吉祥锦鲤”（2022年端午/七夕/中秋都送上吉盒吉礼一份），并承诺明年新年还将寄送吉盒吉礼和所填写新年卡片。而且参与活动的德州市民，都凭愿望卡领取到了“新年第一吉”（德州扒鸡一只）。
此外，本次活动还设置了分会场联动， 2022年1月1日泉城欧乐堡、德州陵城区、平原、禹城、齐河、临邑、宁津、庆云、乐陵德州扒鸡指定门店，所有属相为虎的德州扒鸡粉丝均可凭身份证证明信息免费领取新年第一吉。
据悉，今年“德州扒鸡”着力推广和培育“新年第一吉”活动，用非遗传承的美味扒鸡，为州城市民带来新一年的“吉祥如意”，营造吉祥的节庆气氛、春节气氛。