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  众所周知,驴肉味道鲜美,在市场上供不应求。驴皮熬制的阿胶,是具有滋补养生效果的保健品,每斤能卖到数千元。驴本身也是一种体格强壮的兵役畜,能帮农民拉磨干活。可以说驴浑身上下都是宝,每卖出去一头就能盈利一万多。

  仔细计算一下,养驴无疑是赚钱的。先是驴肉:都说“天上龙肉地下驴肉”,驴肉自古以来就深受大众欢迎,一头成年的驴大概在700斤左右。而肉驴的产肉率超越50%,能产出300多斤肉。目前在某电商平台售卖的新鲜驴肉,每斤至少40元。一头驴光是卖肉就能卖上万元。

  再说驴皮,经历过前几年的价格腰斩后,这两年驴皮价格有所回升,目前约为每斤60元。单头驴的驴皮在35-40斤,也就是说能卖到2000元。如果掌握了熬制阿胶的技术,按照一比二的产出比例计算,每头驴还能熬出20斤左右的阿胶,获得额外的高利润。

  以亳州市场前段时间行情为例,每斤阿胶的市场价在1400-1450元之间。一头驴光是剥掉驴皮熬制阿胶售卖,就能额外获得两万多元的收益。即便扣除人工费和设备费用,也是一笔相当可观的买卖。那为何没人愿意去赚这笔钱呢?

  农村有句老话,叫做账好算,活难干。养驴表面上看特别赚钱,但实际上的性价比并不高。相信有过养驴经验的朋友,已经看出了端倪。前面说的驴肉价格,是电商平台的最终价格。从养驴到消费者买驴肉,中间还要经过屠宰、运输、宣传和销售等多个环节,进行层层加价。

  所以养殖户卖出肉驴的价格,要远比消费者买到驴肉的价格低。2021年全年,肉驴的出货价在每斤16-18元。600斤的肉驴能卖到一万出头。而肉驴崽的价格在2000-3000元之间,长到600斤需要10个月,算上饲料和防疫费用,总成本在5500元上下。

  综合成本来看,养驴还有得赚。但需要注意的是,前期成本实在太高了。光是两到三千元的驴崽成本,普通农民就难以承受。极高的资本门槛,让很多有心养驴的养殖户望而却步。相比之下,鸡鸭和猪就便宜多了。而且后者的繁殖速度,也比驴快上不少。

  如果是养猪的话,买回来种猪或者怀孕母猪,那么很快就能繁殖出下一代,减少这部分开支,然而驴的繁殖能力特别差。把一头驴崽养成可以繁殖的母驴,需要三年时间,公驴则是四年。而且每胎只能生一头驴崽。和一窝生十几头的母猪相比,养殖户肯定更喜欢后者。

  说回销路问题。前面提到的熬制阿胶、卖驴肉等赚钱思路,现实中也有很多阻碍。驴肉在市场的确是供不应求,但其受欢迎程度很不均衡。在山东、山西、河南等北方省份更受欢迎,南方人并不十分热衷。而且价格昂贵的驴肉,也不如鸡肉和猪肉人气高。

  至于驴皮市场,因为种种原因,到处都是猫腻。养殖户很可能遇到有货卖不出的现象。所以综合看来,养驴的性价比并不高,跟鸡鸭、牛羊和肥猪这些传统的家畜没法比。

  同为家畜,驴的养殖难度要比牛羊大得多。首先驴是一种食草性单胃动物,不能像牛羊那样进行反刍。所以在饲料方面更加讲究,必须同时符合干、硬、脆的特点,这还只是其中一个细节。驴的繁育期、配种期、妊娠期和哺乳期都有各自的技术要点,需要熟练掌握才能赚钱。

  其次,养驴需要付出大量心血。驴的脾气不能一概而论。单个饲养的情况下,驴非常温顺,不用怎么操心。但如果奔着赚钱去的,同时饲养了很多头驴,那它们就容易打架,互相啃咬或者踢踹。一旦出现伤残,就会影响最终的收益,因此很多养驴的人都会睡在驴棚。

  所以尽管驴有着身体健壮、抵抗力强、不易生病的优点,但是养殖户们还是青睐于更加省事也方便圈养的牛羊。

  一分耕耘一分收获。养驴确实能够获得可观的经济收益,甚至能让一个家庭脱贫致富。然而养殖过程中的各种门槛,却让很多人都放弃了这个打算。所以才会出现养驴赚钱,但是没人养的怪象。如果让大家来选,大家会选择养殖哪种家畜呢?欢迎大家在评论区下方留言。喜欢我们文章的,麻烦大家点个关注哦,随时获得有用的资讯。

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