枣采收后至枣树落叶进入休眠的一段时期,是枣树恢复生长势,增加贮藏营养的重要时期。枣树的营养在此时期逐渐增多积累,树生长势得到恢复。增加树的贮藏营养增多,则为来年树丰产、结果质优奠定下基础。此时期应继续加强栽培管理,措施如下:
1.深翻改土。一般,枣树多栽在山坡地、田埂、荒滩等处,生长的土地条件较差,土壤瘠薄,改良土壤很重要。在土壤接近封冻期,要深翻园地或枣树的树盘里的土壤,翻地深度以15~20厘米为宜,结合翻地将采前未成熟的落果、病叶、杂草翻入土中,增加土壤中的有机质,土壤改善土壤结构,促进根系生长,并消灭在土壤内越冬的病虫。2.叶面喷肥。在枣采收后阶段进行叶面喷肥,有助延缓叶片衰老,促使迟落叶,增强枣树生长后期叶片的光合效能,增加营养积累,提高贮藏营养水平。给树补充养分喷肥,可以喷0.3%~0.5%的尿素和0.3%~0.4%的磷酸二氢钾混合液,每隔7~10天喷1次,共喷2~3次。3.早施基肥。采果后尽早施基肥,要施腐熟优质农家肥,成龄树可株施有机肥100公斤,碳酸氢铵、过磷酸钙各1~2公斤,幼树施肥量可酌情减少。施基肥方法,幼龄树以环状沟施为主,配合放射状沟施;成龄树可在行间沟施或撒施浅耕。4.浇封冻水。枣园秋翻地后,应在秋末根据土壤墒情,适量灌1次透水,提高根系和幼树的抗冻能力,以利枣树安全越冬。
1.枣树落叶后,及时清园。将枣园中或分散栽植枣树的树下的落叶、僵果、烂果、杂草清扫干净,集中深埋或焚烧,减少越冬的病虫。2.刮树皮,捉虫卵。初冬时刮净树上翘皮、刮树皮裂缝和枝干上的病斑。结合浅翻园地,拾净越冬害虫和蛹,集中毁灭。冬闲时可捕捉树上的蓑蛾、刺蛾等越冬虫卵,集中杀灭。3.树干涂白。枣树落叶后,将树干和大枝基部涂上涂白剂,清除越冬病菌和虫卵。并能预防冻害。涂白剂是用生石灰10份、石硫合剂原液2份、粘土2份、水30~40份调制成。4.喷药:树落叶后和翌年树发芽前,各喷1次3~5波美度石硫合剂,或喷100~200倍液的索利巴尔,防治越冬病菌和虫卵。
盛果期枣树修剪,主要是解决树冠通风透光差和内膛空虚,结果部位外移,枝条下垂等问题。修剪要疏除徒长枝、细弱枝、内生交叉枝、重叠枝、病虫枝;回缩衰老的下垂枝。生长较强结果正常的树,轻剪,避免剪去枣股过多的重剪,以免影响产量。生长弱的树,修剪以恢复树势,增加结果部位为主。
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2.用50%多菌灵500倍液浸种1小时,或用福尔马林300倍液浸种1.5小时,捞出洗净催芽,预防枯萎病、黑星病。
3.把干种子置于70℃环境下恒温处理72小时,经检查发芽率后浸种催芽,预防病毒病和细菌性角斑病。
4.将种子用55℃的温水浸种10~15分钟,并不断搅拌直至水温降到30℃~35℃,再浸泡3~4小时。将种子反复搓洗,用清水冲净黏液后晾干再催芽,预防黑星病、炭疽病、病毒病、菌核病。
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