(甘肃农村广播全媒体记者 康启超)临夏市佳源牧业有限公司是一家集畜牧科学养殖、肉制品精深加工、冷链物流配送、“线上线下”营销及一二三产业融合发展于一体的甘肃省农业产业化重点龙头企业。目前已建成了标准化万只优质肉羊养殖基地两处、种羊繁育基地一处、屠宰及精深加工流水化生产线三条、冷冻冷藏库三座、有机肥生产加工车间一座,占地面积200亩,实现了羊肉产品“从牧场到餐桌”的全产业链发展目标。
近年来,临夏市坚持以养殖业为牵引带动农业产业结构优化升级、以农产品精深加工业和食品工业带动特色产业价值链提升,立足资源禀赋、传统优势、产业基础,提出打好农业产业结构调整攻坚战、打造“畜牧百亿级产业”的目标任务,已成为推动农村经济、增强县域实力、增加群众收入的重要抓手和支柱产业。
同时,临夏市还按照“退出村庄、退出庭院、退出散养、进入小区、集中连片”的原则,大力开展牛羊产业化建设,通过政策扶持、科技服务、加大投入等措施,健全完善全产业链建设,推进牛羊产业高质量发展。
临夏市佳源牧业有限公司自成立以来始终坚持以科学化饲养、规模化生产、产业化经营为目标。以“党支部+龙头企业+合作社+农户”的多种产业相结合的经营模式,逐步形成了全产业链型羊肉制品生产加工企业,为本地农村剩余劳动力提供了稳定的就业岗位,提高了周边人民群众的劳动收入,为临夏市的畜牧产业和社会经济发展增添了活力。
同时,临夏市佳源牧业有限公司还积极吸纳周边群众及养羊农户加入公司,采取统一建设、统一管理、统一饲养、统一防疫和统一销售的模式,将养殖户饲养的肉羊集中起来进行科学化饲养、规模化生产、产业化经营,切实解决了散养户养殖规模小、饲养水平低、疫病风险大、销售渠道窄、效益普遍低、科技转化率弱的问题,增加了群众收入。
近年来,为了积极响应省委提出的“百万头牛、千万只羊”的产业布局发展规划,努力实现州、市乡村振兴牛羊产业发展目标,以“走进羊的世界,了解羊的文化,传承羊的品质,做强羊的产业”为发展思路,结合政策扶持优势,临夏市佳源牧业有限公司加大了对电商直播基地和肉羊养殖生产基础建设的投资力度,让临夏肉羊产业插上“电商+直播”的翅膀,通过“线上线下”同步销售模式,把临夏羊肉销往全国、走向国际,打造临夏羊肉产品的知名品牌,
临夏市佳源牧业有限公司还不断在产品技术研发和新产品开发上加大了投资力度和人才引进,目前所生产的“佳源牧业”甄选羔羊、羊寸排、羊腱、法式羊排、法式后腿腱、羊蝎子、羊霖肉、肚包肉及各类羊副产品三大类30多个单品,是经过羊肉排酸后分割精制加工而成,保障了羊肉天然的口感和味道,更加提高了羊肉的鲜美程度。产品现已销往甘肃、深圳、上海、北京、西安、广州、湖南、湖北、广西、山东等全国各大城市,也受到了广大消费者的青睐和赞誉。
下一步,临夏市佳源牧业有限公司将进一步扩大养殖规模,增加肉羊的存栏数量,提高生产能力。注重养殖技术的创新和升级,引入先进的养殖设备和管理系统,提高养殖效率和质量。加大对羊肉产品的精深加度,开发更多高附加值的产品,拓展市场渠道。不断加强品牌建设,提高品牌知名度和美誉度,实现羊产业实现可持续发展。
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