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内蒙古赤峰市敖汉旗四道湾子镇四道湾子村
中国经济导报讯记者赵超霖梁喜俊从在京召开的第五届中国牛羊肉产业大会新闻发布会上获悉，今年的产业大会将于7月17~19日在内蒙古赤峰市举行。
近年来，在中国消费市场升级换代的机遇下，以高蛋白低脂肪为特点的牛羊肉消费呈现出快速增长的态势。我国人均牛羊肉年消费量远低于世界平均水平，未来中国的牛羊肉消费量还有较大增长空间。而我国的牛羊肉产量均无法满足市场需求。尤其是牛肉方面，受饲养周期长、生产成本高、发展方式落后等因素影响，长期以来依靠进口来填补国内巨大的需求缺口。如何在复杂多变的全球贸易环境中，推进中国牛羊肉产业走向高质量发展道路？第五届中国牛羊肉产业大会将围绕这一中心议题，搭建行业对话交流的平台，开启行业智慧，为牛羊肉产业发展建言献策。