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  西门塔尔牛在育肥期平均日增重1.5-2公斤,12月龄的牛可达500-550公斤。 犊牛初生重平均41.6千克,6月龄体重199.4千克,12月龄重324千克,18月龄434千克,24月龄592千克。

  西门塔尔牛的特点是体格大、生长快、肌肉多、脂肪少。西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米,母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达,体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快,并以产肉性能高,胴体瘦肉多而出名。

  根据肉牛的生长速度定,一般的肉牛长到1300-1600斤左右出栏,如果长势慢吃的还多我们养殖的利润就会减少。

  西门塔尔能长到1500-2000斤左右。西门塔尔牛不一定长势都快,改良程度好的,生长快,体型较大,反之就不会达到预期的效果。买牛不要贪图便宜。

  一:牛犊的月龄大小,例如,二百斤左右的开始圈养养殖,一般十个月左右就可以出栏,体重可以达到六百公斤左右,现在一般的品种一年基本都可以出栏。另外还要注意平常饲养管理的方法,饲养管理方法得当出栏时间也可以提前。

  二:犊牛日常管理,犊牛对外界环境适应能力差,而其发育又同以后成年牛的生产性能密切相关。因此,必须重视犊牛的饲养管理。整个犊牛期为6个月。犊牛适当运动,可增强体质,**抗病力。犊牛出生半月以就后可到日光充足的运动场自由活动,初晒半**至1**,以后逐渐增加。

  三:饲料配比,要将喂西门塔尔牛**饲料按照比例混合,加入水搅拌之后投喂,每次拌料以满足牛4到6**采食量为限,要防治混合料发酵产热。**采用自由采食方式喂养,可以满足牛正常营养需求。

  四:不能突然改变饲料,如果需要更换饲料要逐渐更换,不可突然改变,这样会打乱牛原有的采食习惯,至少要有一个星期的过渡期,让肉牛逐渐适应更换的饲料。在饲料更换期间,要求饲养管理人员勤观察,发现异常,应及时采取措施,尽量减少因更换饲料给养牛者带来损失。

  五:喂养方式,冬天至少喂水三次,在饲养时分为三个阶段,过渡期、**育肥前期、育肥后期,把握好三个阶段。**育肥前期大约30-40天,这个时期牛已基本适应各方面的条件,采食量增加,增重速度加快。**肥育后期为30天,此期脂肪沉积强,肉牛日粮中要继续增加能量饲料,粗蛋白质降到10%,精粗料比为70:30,精料喂量在每100公斤体重1公斤的基础上增加12%—15%。每天喂2次,每次2.5**,间隔8**。

  六:过渡期管理,为了使刚引进的种牛更好的适应环境,我们要先对种牛进行一段时间的过渡期饲养。对于经过长途运输的种牛,有可能脱水,需要补充一些畜盐,可将散装的畜盐放置于饮水槽中让牛自由舔食。在饮食上,要坚持少喂的原则,每天饲喂正常日粮的一半,连续喂两天,以后逐步增加次数和食量。

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