湖北日报客户端讯 (通讯员 徐婷 董颜嘉)东北西门塔尔牛品质好、价格高,一头能买到两万多元。近年来,安陆市接官乡引进东北西门塔尔肉牛,让养殖户通过养牛发牛财,走上增收致富路。
在接官乡长山村湖北辰翊生态养殖有限公司肉牛养殖场,只见一头头健硕的西门塔尔牛正在牛舍里悠闲进食,工人们忙着添加草料,清理牛舍。“我们养殖基地占地30余亩,存栏量是500头,主要品种是西门塔尔牛。”正在忙碌的湖北辰翊生态养殖有限公司负责人黄亚告诉记者。
这批从东北引进的西门塔尔牛体型大、生长速度快、繁殖性能强、泌乳能力高。经过一年多的精心养殖,一头头膘肥体壮的出栏肉牛被不断装上车运往销售点。黄亚介绍说:“西门塔尔牛是乳肉兼用的品种。不管是鲜肉还是卤制,口感相当细腻、鲜香,深受消费者喜爱。”
公司采取网络平台宣传和线下牛肉直营店等线上线下相结合的方式拓宽销路,未来还将构建一条集肉牛养殖、屠宰加工、市场营销于一体的肉牛养殖产业链,促进牛产业的良性循环发展。
村里有了养殖场,也给周边村民创造了在家门口稳定就业增收的机会。土门村村民万领在养殖场就业后,不仅实现了稳定增收,还增长了养殖技术。“每天协助兽医给牛做治疗,包括一些后勤工作,每年在养殖场可以搞个一两万块钱,家里农活也能兼顾。”万领说。
谈及未来发展,黄亚表示今后将引进更多更好的肉牛品种,扩大养殖规模,提高出栏量,把养殖场做大做强,带领更多的群众共同致富。