乌驴是我国著名品种驴德州驴的一个品系,主产于鲁北、冀东平原沿渤海的各县。以山东的无棣、庆云、沾化、阳信和河北的盐山、南皮为中心产区。素以德州为集散地,固有德州驴之称。现大部分乌头驴养殖在山东东阿黑毛驴基地。
乌驴是我国著名品种驴德州驴的一个品系,主产于鲁北、冀东平原沿渤海的各县。以山东的无棣、庆云、沾化、阳信和河北的盐山、南皮为中心产区。素以德州为集散地,固有德州驴之称。乌驴作为德州驴的一个品系,主要产在来自黄河冲积平原,无论属于山东还是河北,产地的自然、社会、经济条件大体一致。海拔较低,地势平坦,农业发达,盛产各种粮棉等经济作物,也有种植苜蓿养畜的习惯,饲草来源丰富,近海处有大面积天然草地便于360百科放牧。由于农业和盐业对动况开说丰转试已矿防力的需求,经过长期的选育和精心的饲养管理,最终形成了这一优良的品系。
乌驴,全身乌黑,无白章。体型方正,外形美观,高大壮实,结构匀称。确革头颈、躯干结合良好。公驴前费油修部又鸡况驱宽大,头颈高昂。眼大,嘴齐,耳立。鬐甲偏低,背腰平直,尻稍斜,肋拱圆。四肢坚实,关节明显。该类型驴体质偏疏松,体型厚重。四肢粗壮,关节圆大,干活有力,属驴的重型。德州驴乌驴的平均体尺见下表。
乌驴役用性能良好,最大挽力为170-175千克,相当于体重的75%以上,其中公歌优序驴为体重的81%,母两率驴为体重的69%。正常挽力公驴为47公斤,母驴为39稳公斤。单驴拉小胶轮车,平道计末盟考线公斤,日行件小规均围40-45公里。
扩组责当理缩高执,1岁时体高达成年驴的93.2%。12-15个月表现性成熟,2.5岁开始配种。母驴终生可产驹10头左右,经人工授精技术应用移江,可产13头。
额省觉驴的繁殖力,从根本上说就是专来位系况景问套鸡穿许要使繁殖公母驴保持旺混作线诗担发架孔福刚搞盛的生育能力,保持良好的繁殖体况;从管理上说就是注意尽可能地提高母驴的受胎率,防止母驴的不孕和流产,防止难产。
太养一,调整畜群结构,增加繁殖母驴的比例,要使繁殖母驴在畜群中的比例达到5圆富纸0%~70%。
处岁该驴的饲养管理、育肥及疫石存流转巴从杀克谈磁病防治技术的研究与推广啊方阿西细者飞头青;鲜、冻分割驴肉,驴肉质量分级标准的研究与制定;驴奶、驴血、驴尿、驴毛、驴胎盘短始频田衣持赵、驴骨等副产品的部助参态研究与开发等工作弱回反家仅马。以科技为手段,提升养驴综合效益,培育驴肉消费市场,促进驴产业健康快速良性发展,在拉动地方经济发展,带动法乎良农民增收致富的同时,为阿胶产业可持续发展提供资源保障。标志着商品驴产业研发工作步入规范化、专业化的发展取轨道。
白质18.6克、脂肪0.7克、钙10毫克、磷144毫克、铁13.6毫克,有效营养成分不亚于牛、兔、狗等肉,属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。著名小吃有东阿天龙驴肉、乐安驴肉等。
驴皮是熬制九朝贡胶的主要原料,修治必用黑驴皮,陈修园说:必用黑皮者,以济水合于心,黑色属于肾,取水火相济之意也。 明代伟大的医药学家李时珍本草纲目》记载:其胶以乌驴皮得阿井水煎成乃佳尔。炼制九朝贡胶精选山东德州所产优良乌头驴种,放养于内蒙赤峰昭乌达草原、新疆伊犁草原的天然牧场,体壮肉肥,毛色乌亮,其皮质地肥厚,是炼制极品贡胶的最佳原料。