本届牛羊肉产业大会设置展区面积近2万平方米。室内场馆分别为绿色农畜产品展区，牛羊肉生产、加工、销售产品展区，牛羊肉精深加工设备展；室外广场是绿色农畜产品体验区。目前已初步审核、确定参展企业280家、采购商340家。本届大会还将举办第三届中国羊肉美食节、第八届全国烹饪技能竞赛内蒙古选拔赛、2019中国牛羊行业颁奖盛典、2019牛羊肉产业发展极致峰会、寻找中国好食材专题活动和牛羊传奇圆桌峰会等活动

　　记者从7月2日召开的第六届包头牛羊肉产业大会暨绿色农畜产品博览会筹备情况通报会上获悉，7月26日到28日，第六届包头牛羊肉产业大会暨绿色农畜产品博览会将在包头国际会展中心展出，本届大会将多看点展示牛羊肉产业全产业链发展的最新成果，为全国牛羊肉产业及相关产业搭建交流、合作、互通、共享的平台。

　　第六届包头牛羊肉产业大会暨绿色农畜产品博览会由自治区农牧厅和市政府主办，市农牧局承办，中国烹饪协会特别支持，中国烹饪协会民族餐饮委员会、农业农村部对外经济合作中心、中国绿色食品协会、中国肉类协会、中国畜牧协会等单位协办，大会以“绿色兴农、质量兴农、品牌强农”为主题，秉承“展示成果、合作交流、促进贸易”的办展宗旨，组织来自国内相关地区、内蒙古自治区有关盟市及包头市优质绿色农畜产品生产经营企业、牛羊肉精深加工设备企业开展农牧业品牌展示、营销推介活动，搭建牛羊肉及绿色农畜产品经销商与采购商交流、合作、交易的平台，实现“政府搭台、企业唱戏、农牧民受益”的目标。

　　市农牧局局长范明师在新闻发布会上通报，近年来，我市不断优化产业布局，突出抓好设施农业、以牛羊为主的农畜产品精深加工、都市休闲农牧业、特色农牧业，推动种养殖业规模化、设施化、工厂化、生态化，走出了一条具有包头特色的农牧业高质量发展新路子。全市建成标准化种养示范基地76个，基本形成了22万亩高标准蔬菜、100万亩马铃薯生产、500万只肉羊、17万头奶牛的绿色产业体系。在山北固阳县打造的高标准设施农业基地实现了高纬度地区极寒天气不加温生产，包头本土选育的戈壁短尾羊正式通过国家畜禽遗传资源委员会验收、命名。全市培育出180多家绿色农畜产品精深加工重点龙头企业，农牧民专业合作社2085个，创建以肉羊产业等为重点的产业化联合体37个，肉羊产业实现了从新品种选育、新技术研发、规模化养殖、标准化加工、多元化销售的全产业链条。

　　本届牛羊肉产业大会更加完善展会功能，设置展区面积近2万平方米，分为A、B、C三个展馆及室外两大展区。室内场馆分别为绿色农畜产品展区，牛羊肉生产、加工、销售产品展区，牛羊肉精深加工设备展；室外广场是绿色农畜产品体验区，重点展出新评选的内蒙古味道·包头九味以及以蒙餐为主的传统名优牛羊肉美食。目前已初步审核、确定参展企业280家、采购商340家。

　　在举办主题大会的同时，本届大会还将举办第三届中国羊肉美食节、第八届全国烹饪技能竞赛内蒙古选拔赛、2019中国牛羊行业颁奖盛典、2019牛羊肉产业发展极致峰会、寻找中国好食材专题活动和牛羊传奇圆桌峰会等活动。届时还将举行系列论坛，共同展望行业发展的机遇与挑战、探讨三产跨界融合和新时代、新机遇下的牛羊市场。

　　据内蒙古哈木格文化传媒有限公司董事长李丽婵介绍，本届“牛羊肉产业大会”以多事件、多元素相融合，初步形成“产业周”的格局，融合了牛羊养殖、生产、采供每个环节的亮点活动，全产业链的重量级嘉宾届时将实现深度交流与对接，全面推进内蒙古绿色农畜产品品牌的传播与推广，并实现行业内的信息互通、资源共享、能力协同、开放合作、互利共赢。(记者 张建芳)

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