很多人就想来看一下这个新出生小牛究竟有多大多重。由于这一段口蹄病流行，出于对母牛和小牛的安全考虑，肖明春拒绝了多数人的要求，只是告诉他们，称重显示小牛有123斤。

　　肖明春是附近几个镇远近闻名的养牛大户，他养牛场里养的全是从外省引进的杂交品种西门塔尔牛。这头123斤重的小牛，是一头母牛在3月26日分娩的一头小公牛。同时也是养牛场里今年新出生17头小牛里最重的，另外还有三头刚出生时也比较重，分别是90多斤、80多斤和70多斤，其中70多斤的这一头是母牛。

　　他算了一下，这头小牛的重量，大概是本地品种牛新生小牛的3倍。肖春明养了多年的牛，本地牛、外地杂交牛都养过，他说，本地品种的新出生小牛一般三四十斤，大的有50斤左右。

　　肖明春解释，刚出生小牛的重量，和自身性别、孕产母牛的食量以及产次有关。一般来说，小公牛的重量比小母牛重一些；如果怀孕的母牛食量好一些，也容易生出比较重的小牛；此外就是母牛的产次，一般头产母牛生产时只有两岁多一些，生出的小牛会小一些、轻一些，二产和三产时达到三岁多或四岁多，生出的小牛也会更大更重一些。而这头超大小公牛的出生，就同时具备了这三个条件。

　　肖明春说，西门塔尔牛有几大优势，一是个头大，一出生就有五六十斤，且生长快，一年时间差不多就可以长成年。并且肉饲转化率高，喂一斤饲料可以长一斤肉（本地牛或本地杂交牛则不到半斤），所以小牛的成长速度很快，四五个月后就能长到四五百斤进入销售期。

　　他介绍，西门塔尔杂交牛，成年母牛有七八百斤到1000斤出头，成年公牛常见的重量是1000斤以上到1500斤，较大的有1800斤以上，最大的甚至可以达到2000斤以上，他现在养的三头种牛就有1800斤以上。算上这17头小牛，肖明春养牛场里的牛总数达到了92头。

　　肖明春在10多年前曾外出打工四五年，背井离乡很辛苦也没挣到钱，后来试着养过羊和猪，也都失败了。最后孤注一掷，自己的积蓄加上，总投入四五万元，利用当地良好的生态环境种植牧草来养牛，终获成功。

　　去年，神仙庙村村集体对其入股资金130万元，并为他争取到东西部协作资金40多万元，协助他盖起了这个总面积2000多平米的养牛场地。让他养牛的条件更为完善，他的养牛规模也从四五十头增加到90头左右。

　　每一年，养牛场都会有四五十头小牛出生，养到四五个月到半岁就可以出售，一般单价可达六七千元。这种超大个头的小牛则是很多人争抢的对象，预计养四五个月后可以卖到1万多元。

　　近些年来，肖明春已成为远近闻名的养牛专家。附近养牛的村民，不管是配种还是遇到养殖上的其他难题，大多电话咨询或直接来养牛场找他，他也很热心很乐意帮大家解决。

　　据神仙庙村村支书、村委会主任梁有仁介绍，最近七八年来，依靠良好的生态环境，处在大屯万亩茶区核心区的神仙庙村，已把茶产业发展成当地群众增收和村集体壮大的支柱产业。最近两年，村里也在积极发展林下经济。而以肖明春带头的养牛产业，有望成为带动群众增收的一个乡村振兴新项目。